Bruschetta med stracciatella, erter og ansjos

23.05.2024

For 4 personer

Ingredienser

2 skiver godt brød
Olivenolje
1 hvitløksfedd
1 dl erter
Ca. 180 g stracciatella
10 ansjosfileter
Mynte


Fremgangsmåte

Varm opp olivenolje i stekepanna på middels-høy varme. Stek brødskivene på hver side, til de blir gyldne. Skrell og knus et hvitløksfedd. Gni det på den ene siden av skivene. Kok ertene i et par minutter hvis du bruker frosne erter. Fordel stracciatellaen på de to skivene. Topp med erter, ansjosfileter, mynte, olivenolje og kvernet pepper.

Bruschetta med stracciatella, erter og ansjos

23.05.2024

For 4 personer

Ingredienser

2 skiver godt brød
Olivenolje
1 hvitløksfedd
1 dl erter
Ca. 180 g stracciatella
10 ansjosfileter
Mynte


Fremgangsmåte

Varm opp olivenolje i stekepanna på middels-høy varme. Stek brødskivene på hver side, til de blir gyldne. Skrell og knus et hvitløksfedd. Gni det på den ene siden av skivene. Kok ertene i et par minutter hvis du bruker frosne erter. Fordel stracciatellaen på de to skivene. Topp med erter, ansjosfileter, mynte, olivenolje og kvernet pepper.

Bruschetta med stracciatella, erter og ansjos

23.05.2024

For 4 personer

Ingredienser

2 skiver godt brød
Olivenolje
1 hvitløksfedd
1 dl erter
Ca. 180 g stracciatella
10 ansjosfileter
Mynte


Fremgangsmåte

Varm opp olivenolje i stekepanna på middels-høy varme. Stek brødskivene på hver side, til de blir gyldne. Skrell og knus et hvitløksfedd. Gni det på den ene siden av skivene. Kok ertene i et par minutter hvis du bruker frosne erter. Fordel stracciatellaen på de to skivene. Topp med erter, ansjosfileter, mynte, olivenolje og kvernet pepper.

Bruschetta med stracciatella, erter og ansjos

23.05.2024

For 4 personer

Ingredienser

2 skiver godt brød
Olivenolje
1 hvitløksfedd
1 dl erter
Ca. 180 g stracciatella
10 ansjosfileter
Mynte


Fremgangsmåte

Varm opp olivenolje i stekepanna på middels-høy varme. Stek brødskivene på hver side, til de blir gyldne. Skrell og knus et hvitløksfedd. Gni det på den ene siden av skivene. Kok ertene i et par minutter hvis du bruker frosne erter. Fordel stracciatellaen på de to skivene. Topp med erter, ansjosfileter, mynte, olivenolje og kvernet pepper.

Finn flere oppskrifter i
kokeboken vår

I vår første kokebok har vi gjort jobben for deg ved å sette sammen menyer med de beste norske råvarene i sesong, som er lette å få tak i.

Boken inneholder drinker, forretter, hovedretter og desserter for enhver anledning og om du heller vil lage én lekker hovedrett til deg og din kjære, er det også lov.

Les mer

Finn flere oppskrifter i
kokeboken vår

I vår første kokebok har vi gjort jobben for deg ved å sette sammen menyer med de beste norske råvarene i sesong, som er lette å få tak i.

Boken inneholder drinker, forretter, hovedretter og desserter for enhver anledning og om du heller vil lage én lekker hovedrett til deg og din kjære, er det også lov.

Les mer

Finn flere oppskrifter i
kokeboken vår

I vår første kokebok har vi gjort jobben for deg ved å sette sammen menyer med de beste norske råvarene i sesong, som er lette å få tak i.

Boken inneholder drinker, forretter, hovedretter og desserter for enhver anledning og om du heller vil lage én lekker hovedrett til deg og din kjære, er det også lov.

Les mer

Kontakt oss

Instagram

Det Serveres AS | Orgnr: 930752088

Kontakt oss

Instagram

Det Serveres AS | Orgnr: 930752088