Lun hjertesalat med chevrekrem og soltørkede tomater

24.05.2024

For 4 personer

Ingredienser

90 g chevre naturell

0,5 dl matfløte


1 neve valnøtter

4 hele soltørkede tomater

1 stor neve persille

1 neve rosmarin

4 ss god olivenolje


2 hjertesalater

2 ss smør


Salt og pepper

Fremgangsmåte

Pisk sammen fløte og chevre naturell til en krem.


Finhakk valnøttene, persillen, rosmarinen og de soltørkede tomatene. Ha over i en bolle og bland inn olivenoljen. 


Kutt hjertesalaten i to på langs. Smelt 2 ss smør i stekepannen og stek salaten med snittflaten ned til de har blitt lett brunet og karamellisert. 


Legg salaten på tallerkenen og ha over noe av chevrekremen. Ha deretter over et par skjeer med nøttesalaten og topp med salt, pepper og finhakkede urter. 

Lun hjertesalat med chevrekrem og soltørkede tomater

24.05.2024

For 4 personer

Ingredienser

90 g chevre naturell

0,5 dl matfløte


1 neve valnøtter

4 hele soltørkede tomater

1 stor neve persille

1 neve rosmarin

4 ss god olivenolje


2 hjertesalater

2 ss smør


Salt og pepper

Fremgangsmåte

Pisk sammen fløte og chevre naturell til en krem.


Finhakk valnøttene, persillen, rosmarinen og de soltørkede tomatene. Ha over i en bolle og bland inn olivenoljen. 


Kutt hjertesalaten i to på langs. Smelt 2 ss smør i stekepannen og stek salaten med snittflaten ned til de har blitt lett brunet og karamellisert. 


Legg salaten på tallerkenen og ha over noe av chevrekremen. Ha deretter over et par skjeer med nøttesalaten og topp med salt, pepper og finhakkede urter. 

Lun hjertesalat med chevrekrem og soltørkede tomater

24.05.2024

For 4 personer

Ingredienser

90 g chevre naturell

0,5 dl matfløte


1 neve valnøtter

4 hele soltørkede tomater

1 stor neve persille

1 neve rosmarin

4 ss god olivenolje


2 hjertesalater

2 ss smør


Salt og pepper

Fremgangsmåte

Pisk sammen fløte og chevre naturell til en krem.


Finhakk valnøttene, persillen, rosmarinen og de soltørkede tomatene. Ha over i en bolle og bland inn olivenoljen. 


Kutt hjertesalaten i to på langs. Smelt 2 ss smør i stekepannen og stek salaten med snittflaten ned til de har blitt lett brunet og karamellisert. 


Legg salaten på tallerkenen og ha over noe av chevrekremen. Ha deretter over et par skjeer med nøttesalaten og topp med salt, pepper og finhakkede urter. 

Lun hjertesalat med chevrekrem og soltørkede tomater

24.05.2024

For 4 personer

Ingredienser

90 g chevre naturell

0,5 dl matfløte


1 neve valnøtter

4 hele soltørkede tomater

1 stor neve persille

1 neve rosmarin

4 ss god olivenolje


2 hjertesalater

2 ss smør


Salt og pepper

Fremgangsmåte

Pisk sammen fløte og chevre naturell til en krem.


Finhakk valnøttene, persillen, rosmarinen og de soltørkede tomatene. Ha over i en bolle og bland inn olivenoljen. 


Kutt hjertesalaten i to på langs. Smelt 2 ss smør i stekepannen og stek salaten med snittflaten ned til de har blitt lett brunet og karamellisert. 


Legg salaten på tallerkenen og ha over noe av chevrekremen. Ha deretter over et par skjeer med nøttesalaten og topp med salt, pepper og finhakkede urter. 

Finn flere oppskrifter i
kokeboken vår

I vår første kokebok har vi gjort jobben for deg ved å sette sammen menyer med de beste norske råvarene i sesong, som er lette å få tak i.

Boken inneholder drinker, forretter, hovedretter og desserter for enhver anledning og om du heller vil lage én lekker hovedrett til deg og din kjære, er det også lov.

Les mer

Finn flere oppskrifter i
kokeboken vår

I vår første kokebok har vi gjort jobben for deg ved å sette sammen menyer med de beste norske råvarene i sesong, som er lette å få tak i.

Boken inneholder drinker, forretter, hovedretter og desserter for enhver anledning og om du heller vil lage én lekker hovedrett til deg og din kjære, er det også lov.

Les mer

Finn flere oppskrifter i
kokeboken vår

I vår første kokebok har vi gjort jobben for deg ved å sette sammen menyer med de beste norske råvarene i sesong, som er lette å få tak i.

Boken inneholder drinker, forretter, hovedretter og desserter for enhver anledning og om du heller vil lage én lekker hovedrett til deg og din kjære, er det også lov.

Les mer

Kontakt oss

Instagram

Det Serveres AS | Orgnr: 930752088

Kontakt oss

Instagram

Det Serveres AS | Orgnr: 930752088